Notre élevage se compose de 52 vaches et la suite.
De race limousine, ces vaches sont reconnues pour leur facilité de vêlage et la qualité et la finesse de leur viande.
Notre troupeau est essentiellement nourrit à l'herbe, au foin (issu de notre propre récolte) et d'enrubanné (1ère coupe d'herbe fraîche emballée de suite, séchage une journée seulement).
Leur alimentation est complétée par des céréales issues de notre récolte (orge, triticale).